간편 감자탕 레시피와 요리 팁 소개
1. 간편 감자탕 레시피 재료: 돼지고기, 감자, 두부, 대파, 양파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름 감자탕 만드는 법: 돼지고기를 물에 불려 핏물을 씻은 뒤 국물용돈육으로 잘라준다. 뚝배기에 물과 돼지고기를 넣고 끓인다. 거품을 걷어내고 대파, 마늘, 양파를 함께 넣어 감자가 완전 익을 때까지 끓인다. 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진마늘을 넣고 끓인다. 감자, 두부를 넣어 감자와 두부가 익을 때까지 더 끓인다. 마지막에 참기름을 뿌려 완성한다. 2. 재료 소개 돼지고기 (등심 또는 목살): 신선한 돼지고기를 사용하면 감자탕의 맛을 한층 더 높일 수 있어요. 감자..
2024. 9. 2.